Przygotowanie ciasta:
- Przesiej mąkę i proszek do pieczenia do dużej miski.
- Dodaj cukier i sól, dobrze wymieszaj.
- W osobnej misce połącz sok pomarańczowy, olej i skórkę z pomarańczy.
Łączenie składników:
- Stopniowo wlewaj mokre składniki do suchych, mieszając do uzyskania gładkiej masy.
- Jeśli ciasto jest zbyt klejące, dodaj odrobinę mąki; jeśli zbyt suche, dodaj więcej soku.
Formowanie ciasteczek:
- Rozgrzej piekarnik do 180°C i wyłóż blachę papierem do pieczenia.
- Formuj kulki wielkości orzecha włoskiego i układaj je na blasze, zachowując odstępy.
- Spłaszcz je delikatnie dłonią lub widelcem.
Pieczenie:
- Piecz ciasteczka przez 15-18 minut, aż brzegi się zarumienią.
- Po upieczeniu ostudź ciasteczka na kratce.
Porady dotyczące podawania i przechowywania:
- Ciasteczka najlepiej smakują z herbatą lub kawą. ☕
- Po ostudzeniu przechowuj w szczelnym pojemniku, aby zachować świeżość przez kilka dni.
Wariacje:
- Alternatywny słodzik: Możesz użyć stewii lub erytrytolu zamiast cukru.
- Dodatkowe aromaty: Spróbuj dodać odrobinę cynamonu lub ekstraktu waniliowego.
Najczęściej zadawane pytania (FAQs):
1. Czy mogę użyć innego rodzaju mąki?
Tak, ale pamiętaj, że mąka pełnoziarnista nadaje ciasteczkom wyjątkowy smak i teksturę.
2. Czy mogę zamrozić ciasto?
Tak, ciasto można zamrozić i użyć w ciągu miesiąca.
3. Czy te ciasteczka są odpowiednie dla dzieci?
Oczywiście! To zdrowa i naturalna przekąska. 😊
Ciasteczka pomarańczowe bez jajek i masła to idealna opcja na pyszną, lekką przekąskę, która pasuje do każdej diety. Wypróbuj ten przepis i delektuj się smakiem bez wyrzutów sumienia! 🧡
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Łącki Przekładaniec – Ciasto Bomba!
Pyszne ciasto mleczne
Kotlety ziemniaczane
Jak Uprawiać, Rozmnażać i Sprawić, by Bożonarodzeniowy Kaktus Kwitł Przez Cały Rok