Jak Przygotować Idealne Naleśniki: Przepis i Porady na Pyszne Śniadanie

Naleśniki to jedno z najpopularniejszych dań śniadaniowych na całym świecie. Proste w przygotowaniu, a jednocześnie pyszne i uniwersalne, świetnie nadają się na rozpoczęcie dnia. W tym artykule znajdziesz przepis na idealne naleśniki, które będą miękkie, lekkie i pyszne, a także kilka wskazówek, jak zrobić je jeszcze smaczniejszymi oraz jak je podać i przechować.

Składniki:

1 szklanka mąki pszennej
1 jajko
1 szklanka mleka
1 łyżka oleju roślinnego (lub roztopionego masła)
1 łyżeczka cukru (opcjonalnie)
Szczypta soli
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia (opcjonalnie dla pulchnych naleśników)
Sposób przyrządzenia:

W misce połącz mąkę, cukier, sól oraz proszek do pieczenia (jeśli używasz). Dodaj jajko oraz mleko. Wszystko dokładnie wymieszaj, aby pozbyć się grudek. Jeśli ciasto jest za gęste, dodaj odrobinę mleka.

Na końcu dodaj olej lub roztopione masło i ponownie wymieszaj całość, aż masa będzie jednolita.

Rozgrzej patelnię teflonową lub inną, dobrze przylegającą do niej, na średnim ogniu. Możesz delikatnie posmarować ją tłuszczem lub użyć niewielkiej ilości masła.

Na rozgrzaną patelnię wlej chochlę ciasta, przechylając patelnię, aby równomiernie rozlać je po całej powierzchni.

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie