Jak przechowywać pietruszkę, aby zachować jej świeżość przez długi czas? Sprawdzony sposób!

• Regularna kontrola: Co kilka dni sprawdzaj wilgotność papierowego ręcznika. Jeśli wyschnie, lekko go zwilż.
• Długoterminowe przechowywanie: Jeśli chcesz przechować pietruszkę na dłużej, możesz ją zamrozić. Wystarczy posiekać natkę i umieścić w woreczkach zamkniętych próżniowo.

Warianty przechowywania:

• Mrożenie pietruszki: Posiekaj pietruszkę, włóż do foremek na kostki lodu i zalej wodą. Zamrożone kostki idealnie nadają się do zup i sosów.
• Suszenie pietruszki: Rozłóż pietruszkę na blasze wyłożonej papierem i susz w piekarniku w niskiej temperaturze (około 50°C) lub w suszarce do warzyw.
• Pietruszka w oleju: Połącz posiekaną pietruszkę z oliwą z oliwek i przechowuj w słoiku w lodówce. Taki wariant doskonale sprawdzi się jako dodatek do sałatek i dań głównych.

FAQ:

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie