Pietruszka to jeden z najczęściej wykorzystywanych ziół w kuchni. Jej świeży, ziołowy smak idealnie pasuje do wielu potraw, od zup po sałatki. Niestety, bardzo łatwo można stracić jej świeżość w ciągu kilku dni, a jej liście tracą jędrność i smak. Dlatego warto poznać sprawdzone triki, które pomogą utrzymać pietruszkę świeżą na dłużej. Dzięki odpowiednim metodom przechowywania, będziesz cieszyć się jej pełnym aromatem przez długi czas, nie martwiąc się o jej szybkie więdnięcie. Oto nasze porady, które z pewnością ułatwią ci życie w kuchni!
Składniki:
Świeża pietruszka (ilość według potrzeby)
Woda
Papierowe ręczniki
Pojemnik (np. słoik, plastikowy pojemnik)
Zimna woda (do przechowywania w lodówce)
Folia aluminiowa lub folia spożywcza (opcjonalnie)
Instrukcje:
Metoda 1: Przechowywanie w wodzie
Użyj szklanki lub słoika, w którym umieścisz posiekaną lub nieposiekaną pietruszkę.
Nalej do słoika zimną wodę tak, aby korzenie pietruszki były zanurzone, a liście wystawały nad wodą.
Owiń górną część pietruszki papierowym ręcznikiem, aby pochłaniał wilgoć.
Umieść słoik w lodówce. Dzięki tej metodzie pietruszka będzie trzymała świeżość przez kilka dni.
Metoda 2: Zawijanie w papierowy ręcznik
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
Yo Make również polubił
Ta niedoceniana roślina, która rośnie wszędzie, jest prawdziwym skarbem
Przytulie nazywane są roślinami młodości. Macerat na zimno ze świeżej przytulii czepnej stosowany jest w kuracjach odmładzających.
Odkrywanie bogactwa odżywczego ćwiartek jagnięcych
Najlepsze na Świecie Ciastka Maślane