Indyjski przysmak kokosowy – słodki, aromatyczny hit, który znika bez reszty

Szukasz deseru idealnego na każdą okazję , który smakuje jak prawdziwa cukiernia, a przy tym gotowy jest w kilka minut? Indyjski przysmak kokosowy to właśnie taki przepis – pełen głębokiej słodyczy mleka skondensowanego , kremowego masła i chrupiących wiórków kokosowych , które tworzą niepowtarzalny zestaw. Idealny jako podwieczorek dla dzieci i dorosłych , ale też świetna alternatywa dla spontanicznego poczęstunku lub świątecznej tablicy z ciasteczkami.

To danie, które wygląda elegancko, a jego wykonanie zajmuje naprawdę niewiele czasu – wszystko gotowe po prostym gotowaniu i chłodzeniu!

Składniki (ok. 16–20 porcji):
175 g słodkiego mleka skondensowanego (np. Nestlé Condensed Milk)
75 g miękkiego masła (lub margaryny roślinnej dla wege wersji)
200 g wiórków kokosowych (plus trochę więcej do obtaczania)
Krok po kroku – jak zrobić indyjski deser kokosowy?
🔹 1. Roztopienie masła – początek cudu
W małym garnku rozgrzej masło na małym ogniu , cały czas mieszając drewnianą łyżką – pilnuj, by się nie przypaliło .

Gdy masło stanie się płynne i delikatnie zapachowe, dodaj wiórki kokosowe i dokładnie wymieszaj – całość powinna być jednolita i lekko złotawa.

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie