Gänseblümchenknospen: Smak i zdrowie w jednej roślinie.

1. Zbieranie pąków

Najlepiej zbierać pąki wczesną wiosną, gdy są świeże i zamknięte. Ważne jest, aby wybierać miejsca z dala od zanieczyszczeń.

2. Napar zdrowotny

Aby przygotować napar, zalej pąki wrzątkiem i parz przez 5–10 minut. Taki napój działa przeciwzapalnie i łagodząco, wspierając układ odpornościowy.

3. Miód i cytryna

Dodaj odrobinę miodu oraz kilka kropel soku z cytryny, aby wzbogacić smak i właściwości zdrowotne. Miód działa antybakteryjnie, a cytryna dostarcza witaminy C.

4. Warianty smakowe

Dla odświeżenia dodaj liście mięty lub inne zioła, takie jak melisa czy lawenda. Eksperymentuj, aby znaleźć idealne połączenie.

Porady dotyczące serwowania i przechowywania

• Spożywaj pąki świeże lub suszone.
• Suszenie pozwala zachować większość cennych składników, choć nie wszystkie.
• Napar warto pić regularnie, szczególnie w okresach osłabienia odporności.

Inspiracje kulinarne

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie