Reklama
Reklama
Reklama

Frytki na deszczowy dzień z octem, bardzo gładkie i smaczne, nie mają posmaku octu

    • Użyj łagodnego, dobrej jakości octu. Możesz wybrać ocet jabłkowy, ocet winny lub ocet ryżowy, ponieważ mają łagodniejszy smak.
    • Do ciasta należy dodać ocet w ilości podanej w przepisie. Dzięki temu placki będą puszyste i przyspieszy się proces fermentacji.
    • Pamiętaj o przesianiu mąki i suchych składników, aby uniknąć grudek i uzyskać gładkie, równomierne ciasto.
    • Konsystencja ciasta na placki powinna przypominać konsystencję naleśnika. Jeśli ciasto jest zbyt gęste, można dodać odrobinę więcej płynu (wody lub mleka), aby uzyskać odpowiednią konsystencję.
    • Przed smażeniem placków należy porządnie rozgrzać olej. Olej powinien być wystarczająco gorący, aby placki zrumieniły się i równomiernie usmażyły, jednak nie należy podgrzewać go za mocno, gdyż może się spalić.
    • Aby zachować okrągły kształt placków, formuj porcje za pomocą dwóch łyżek i wkładaj ciasto do gorącego oleju.
    • Nie dodawaj do oleju zbyt wielu placków na raz, aby nie przywarły do ​​siebie i nie spowodowały znacznego spadku temperatury oleju.
    • Gdy jedna strona będzie złocistobrązowa, ostrożnie przewróć placki szczypcami lub łyżką cedzakową. Dzięki temu będą się równomiernie upiekli z obu stron.
    • Gdy placki będą już złociste i chrupiące, wyjmij je z oleju i połóż na papierze chłonnym, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
  • Przed podaniem posyp placki cukrem pudrem lub cynamonem. Można je również podawać z dodatkiem słodkiego sosu lub dżemu.

Stosując się do tych wskazówek, możesz cieszyć się pysznymi, deszczowymi smażonymi plackami z delikatną i smaczną nutą octu. Delektuj się tym pysznym i rozgrzewającym deserem!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Tylko 4 składniki! Każdy może upiec ten domowy chleb!

Przygotowanie zaczynu: W misce wymieszaj ciepłą wodę z drożdżami. Pozwól, aby drożdże się aktywowały przez około 5 minut. Wymieszanie składników: ...

Jestem pewien, że będzie to dla Ciebie nieznane.

W połowie XX wieku konstrukcja i funkcjonalność pieczątek z tuszem do oznaczania cen uległy niezwykłej transformacji. Postęp w materiałach i ...

Ten Prosty Spray Sprawi, Że Twoje Orchidee Już Nigdy Nie Zwiędną! Odkryj Sekret Zadbanej Rośliny

Aloes: Odetnij liść aloesu i wyciśnij z niego żel. Jest to prawdziwa bomba witaminowa dla Twojej rośliny! Żel aloesowy pomaga zatrzymać ...

TORT CZEKOLADOWO ORZECHOWY Z NUTĄ KAWY

wykonanie: Orzechy siekamy. Białka ubijamy na sztywno, dodajemy stopniowo cukier a następnie miód. Do ubitych z cukrem białek dodajemy posiekane ...

Leave a Comment