Francuskie ciastka z pomidorami i mozzarellą

Francuskie Ciastka z Pomidorami i Mozzarellą: Szybka i Wykwintna Przekąska

Francuskie ciastka z pomidorami i mozzarellą to doskonały pomysł na szybkie, smaczne i efektowne danie, które sprawdzi się w każdej sytuacji. Idealne zarówno na ciepło, jak i na zimno, te ciasteczka będą gwiazdą każdego przyjęcia. Dzięki prostocie wykonania i ogólnodostępnym składnikom, z łatwością przygotujesz je w domowym zaciszu.

Składniki:

• 1 płat ciasta francuskiego
• plastry szynki (najlepiej okrągłej)
• 2 średniej wielkości pomidory
• 1 kulka mozzarelli
• ketchup
• zioła prowansalskie
• 2 garści rukoli

Wykonanie:

1. Rozwiń ciasto francuskie na blacie roboczym i podziel je na kwadraty o równych wymiarach.
2. Każdy kawałek ciasta posmaruj cienką warstwą ketchupu i posyp szczyptą ziół prowansalskich.
3. Pomidory oraz mozzarellę pokrój w plastry.
4. Na środku każdego kawałka ciasta połóż plaster mozzarelli, szynki oraz pomidora.
5. Ułóż przygotowane kwadraty na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
6. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 200°C i piecz przez około 15 minut, aż ciasto się zarumieni.
7. Przed podaniem udekoruj ciasteczka świeżą rukolą.

Porady dotyczące podawania i przechowywania:

• Podawanie: Ciasteczka najlepiej smakują na ciepło, ale równie dobrze sprawdzają się jako zimna przekąska. Możesz podać je z ulubionym sosem, np. czosnkowym, bazyliowym lub pomidorowym.
• Przechowywanie: Jeśli zostaną resztki, przechowuj je w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 2 dni. Aby odświeżyć ich smak, podgrzej je w piekarniku lub na suchej patelni.

Warianty przepisu:

1. Wersja wegetariańska: Zamiast szynki użyj grillowanej cukinii lub bakłażana.
2. Z dodatkiem sera pleśniowego: Zamiast mozzarelli możesz użyć camemberta lub gorgonzoli dla bardziej wyrazistego smaku.
3. Ostre ciastka: Dodaj odrobinę papryczki chili lub pikantnego sosu do ketchupu.

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie