Faszerowane Ziemniaki z Tuńczykiem i Serem

1. Przygotuj ziemniaki: Umyj ziemniaki, a następnie ugotuj je w osolonej wodzie do miękkości (około 20 minut). Po ugotowaniu ostudź ziemniaki, a następnie przekrój je na pół. Wydrąż środek, tworząc “miseczki”.
2. Farsz: W misce wymieszaj tuńczyka, cebulę, czosnek, majonez, wydrążone wnętrza ziemniaków oraz połowę tartego sera. Dopraw solą i pieprzem do smaku, a następnie dodaj posiekaną natkę pietruszki.
3. Nadziewanie: Napełnij przygotowane ziemniaki farszem i umieść je w naczyniu żaroodpornym. Posyp resztą tartego sera i na wierzch dodaj odrobinę masła.
4. Pieczenie: Rozgrzej piekarnik do 200°C. Wstaw naczynie z ziemniakami do piekarnika i piecz przez około 15-20 minut, aż ser się roztopi i zarumieni.
5. Podawanie: Podawaj gorące faszerowane ziemniaki, posypane świeżą natką pietruszki. Idealnie komponują się z ulubionym sosem!

Serving and Storage Tips:

• Wzbogacenie smaku: Jeśli lubisz ostrzejsze smaki, możesz dodać odrobinę papryczki chili do farszu.
• Podanie: Doskonale smakują podane z sosem czosnkowym lub jogurtowym.
• Przechowywanie: Pozostałości przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce przez 1-2 dni. Podgrzewaj w piekarniku lub mikrofalówce.

Variations:

• Dodatki: Możesz wzbogacić farsz o oliwki, suszone pomidory lub świeże zioła, by nadać potrawie wyjątkowego smaku.
• Wersja wegetariańska: Zamiast tuńczyka, użyj warzyw, np. pieczarek lub cukinii, by stworzyć wegetariańską wersję tego dania.

FAQs:

• Czy mogę użyć innych rodzajów sera? Tak, możesz użyć każdego sera, który dobrze się topi, jak np. gouda czy ementaler.
• Czy zamiast majonezu mogę użyć jogurtu? Tak, jogurt naturalny to świetna alternatywa dla majonezu, szczególnie jeśli chcesz uzyskać lżejszą wersję potrawy.