Reklama
Reklama
Reklama

Faschingskrapfen – Domowe pączki lepsze niż te z cukierni? PEŁNE INSTRUKCJE W PIERWSZYM KOMENTARZU 

W dużej misce wymieszaj mąkę, drożdże, cukier i sól. W osobnym naczyniu roztrzep jajka z ciepłym mlekiem i ekstraktem waniliowym. Stopniowo dodawaj mokre składniki do suchych, mieszając, aż ciasto zacznie się łączyć. Następnie dodaj roztopione masło i wyrabiaj ciasto przez około 10 minut, aż stanie się gładkie i elastyczne. Przykryj miskę ściereczką i odstaw na około 1 godzinę, aby ciasto wyrosło.

Formowanie pączków:
Po wyrośnięciu ciasta, przełóż je na lekko posypaną mąką powierzchnię i rozwałkuj na grubość około 1 cm. Wycinaj krążki o średnicy 7-8 cm za pomocą szklanki lub foremki. Z pozostałego ciasta formuj kulki, które będą służyć jako “czapki” pączków. Pozostaw krążki do wyrośnięcia na około 30 minut.

Smażenie pączków:
W głębokiej patelni lub garnku rozgrzej olej do temperatury około 170°C. Ostrożnie wrzucaj pączki do oleju, smażąc je na złoty kolor z obu stron. Zajmuje to zazwyczaj około 3-4 minut na stronę. Po usmażeniu, wyjmij pączki na ręcznik papierowy, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.

Nadziewanie pączków: Gdy pączki wystygną, użyj rękawa cukierniczego lub strzykawki do napełnienia ich dżemem. Możesz także delikatnie naciąć je nożem i łyżeczką włożyć nadzienie.

Posypanie cukrem pudrem:
Na koniec posyp pączki cukrem pudrem, aby nadać im elegancki wygląd i dodatkowy smak.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Dlaczego warto powiesić w ogrodzie siatkowy worek ze skorupkami jajek

3. Ulepsz profil Korzyści odżywcze kompostu Skorupki jaj są pożyteczne nie tylko w ogrodzie; Stanowią również świetny dodatek do kompostu ...

Przepis na zdrowy sok z buraków, który można pić o każdej porze.

Najpierw przygotuj wszystkie składniki: Dokładnie umyj warzywa i owoce. Obierz buraki i pokrój je na małe kawałki, aby łatwiej zmieściły ...

Jak zrobić domowy winegret? Oto kilka przepisów i wskazówek!

Do miski sałatkowej wlej MAGGI® Flavor, olej i ocet. Wymieszaj, a następnie dopraw solą i pieprzem. Kilka pomysłów na łatwe ...

Oto dlaczego warto namoczyć kurczaka ze sklepu w wodzie z solą po jego otrzymaniu

Namaczanie kurczaka w osolonej wodzie pozwala soli wniknąć w mięso, nadając mu głębszy smak niż zwykłe przyprawianie powierzchni. Dzięki temu ...

Leave a Comment