- Zacznij od wymieszania mąki, cukru, soli i drożdży instant w dużej misce.
- Dodaj wodę i oliwę z oliwek, a następnie zagnieć ciasto. Wyrabiaj je, aż stanie się klejące i jednolite.
- Przykryj miskę ściereczką i odstaw na ciepłe miejsce, aby ciasto podwoiło swoją objętość (około 1 godziny).
- Gdy ciasto wyrośnie, przygotuj blachę do pieczenia, smarując ją oliwą z oliwek.
- Ser feta i kaseri pokrusz na małe kawałki. 2/3 sera wmieszaj delikatnie w wyrośnięte ciasto.
- Przenieś ciasto na przygotowaną blachę, formując je na płasko. Na wierzchu rozsyp resztę sera oraz posyp oregano.
- Wstaw ciasto do piekarnika nagrzanego do 200°C i piecz przez około 40 minut, aż chleb stanie się złocisty i chrupiący.
- Po upieczeniu wyjmij chleb z piekarnika i odstaw na chwilę do ostudzenia. Najlepiej smakuje na ciepło.
Serving and Storage Tips:
Chleb serowy podawaj na ciepło, najlepiej z odrobiną oliwy z oliwek lub ulubionym sosem. Można go również przechowywać w szczelnym pojemniku przez kilka dni, aby zachować jego świeżość. Zimny chleb doskonale nadaje się również do opiekania w tosterze lub ponownego podgrzewania w piekarniku.
Variations:
- Ziołowy: Możesz dodać do ciasta inne ulubione zioła, takie jak bazylia, tymianek lub rozmaryn, aby nadać chlebowi jeszcze bardziej wyrazisty smak.
- Z oliwkami: Dodanie pokrojonych oliwek do ciasta doda chlebowi śródziemnomorskiego charakteru.
- Z czosnkiem: Dla miłośników czosnku, dodaj do ciasta zmiażdżony czosnek, aby chleb miał intensywniejszy aromat.
FAQs:
- Czy mogę użyć innego rodzaju sera?
Tak, możesz eksperymentować z różnymi serami. Na przykład ser mozzarella sprawi, że chleb będzie bardziej ciągliwy, a ser cheddar doda charakterystycznego smaku. - Czy chleb serowy można zamrozić?
Tak, ten chleb świetnie nadaje się do zamrażania. Wystarczy go wystudzić, a następnie zapakować w folię spożywczą i przechowywać w zamrażarce. Po rozmrożeniu chleb będzie nadal smaczny. - Jak zrobić chleb bardziej puszystym?
Jeśli chcesz, aby chleb był bardziej puszysty, użyj większej ilości drożdży lub pozwól ciastu rosnąć dłużej w cieplejszym miejscu.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
„Ciastka, które przygotowuje się w 10 minut
Jak Przygotować Pyszne Kandyzowane Plastry Pomarańczy Bez Cukru”
Domowe ciasto na pizzę: szybkie i łatwe
Pasta kanapkowa z pora