- Na początek, zetrzyj ser na drobnej tarce, aby uzyskać idealnie drobne kawałki. Możesz użyć ulubionego sera, np. żółtego lub mozzarella, w zależności od preferencji smakowych.
- Następnie dokładnie umyj pietruszkę i drobno ją posiekaj, aby nadała świeży aromat Twoim naleśnikom.
- W dużej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia, aby wszystkie składniki się połączyły i mąka stała się bardziej puszysta.
- Wyciśnij czosnek do masy, aby dodał głęboki, intensywny smak. Możesz użyć praski do czosnku lub pokroić go na bardzo drobne kawałki.
- W osobnej misce jajka wymieszaj dokładnie z solą i cukrem. Użyj miksera lub rózgi, aby składniki się dobrze połączyły i utworzyły jednolitą masę.
- Podgrzej lekko mleko, aby było ciepłe, ale nie gorące (około 30-40°C). Następnie połącz je z przygotowaną masą jajeczną. Wymieszaj wszystko dokładnie.
- Do tej mieszanki dodaj stopniowo mąkę z proszkiem do pieczenia, cały czas mieszając trzepaczką, aż uzyskasz jednolitą masę.
- Dodaj do ciasta posiekaną pietruszkę, czosnek i starty ser. Całość dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
- Wlej łyżkę oleju oraz masło (według uznania, około 20-50g). Mieszaj trzepaczką, aż składniki się dobrze połączą i masa stanie się gładka.
- Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i wlej na nią trochę oleju lub masła. Wylej porcję ciasta na patelnię, formując okrągłe naleśniki.
- Smaż naleśniki na złoto z obu stron, aż staną się chrupiące i dobrze wypieczone.
Smacznego! Fantastyczne naleśniki czosnkowe z serem gotowe w 5 minut!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Bez bałaganu i łatwo: Jak szybko usunąć łuski ryb z pomocą plastikowej torby
Turecki chleb mleczny na patelni
Nadziewane udka z kurczaka
Szok! Magiczny Chleb Bez Wyrastania Gotowy