Reklama
Reklama
Reklama

FALE DUNAJU – TRADYCYJNE CIASTO Z LAT 90.

Krem budyniowy:

  1. Trzy szklanki mleka zagotować z cukrem.
  2. W pozostałej szklance mleka rozpuścić budynie, mieszając, aby nie powstały grudki.
  3. Wlać mieszankę budyniową do gotującego się mleka, cały czas mieszając, aż zgęstnieje. Gotować na małym ogniu.
  4. Zdjąć z ognia, przykryć folią spożywczą (zapobiegnie powstaniu kożucha) i odstawić do całkowitego ostudzenia.

Ciasto:

  1. Margarynę/masło ubić z cukrem na puszystą masę.
  2. Dodawać po jednym jajku, miksując po każdym dodaniu.
  3. Dodać proszek do pieczenia i stopniowo wsypywać mąkę, cały czas miksując.
  4. Połowę ciasta wyłożyć na blaszkę (40×26 cm) wyłożoną papierem do pieczenia i wyrównać.
  5. Do drugiej połowy ciasta dodać kakao i mleko, krótko zmiksować, aby masa była jednolita.
  6. Ciemną masę wyłożyć na jasną, delikatnie wyrównując.
  7. Jabłka obrać, pokroić na ćwiartki lub plasterki i poukładać na wierzchu ciasta.
  8. Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C (góra-dół) przez około 40-50 minut (do suchego patyczka). Ostudzić.

Krem budyniowy (końcowe przygotowanie):

  1. Miękkie masło ubić na puszystą masę.
  2. Stopniowo dodawać zimny budyń, miksując do uzyskania gładkiego kremu.
  3. Gotowy krem rozprowadzić równomiernie na ostudzonym cieście.

Polewa czekoladowa:

  1. W rondelku rozpuścić margarynę, dodać kakao, cukier i wodę. Mieszać na małym ogniu, aż składniki się połączą i powstanie jednolita masa.
  2. Przestudzoną polewą posmarować wierzch ciasta.

Końcowe kroki:
Ciasto wstawić do lodówki na co najmniej kilka godzin (najlepiej na noc), aby wszystko stężało.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Jak szybko uprawiać pomidory i uzyskać obfite plony!

Przeprowadź test gleby – Pomidory preferują glebę o pH 6,0-6,8. Wzbogać ziemię – Dodaj kompost lub dobrze rozłożony obornik i ...

Dlaczego coraz więcej osób owija klamki folią aluminiową – Genialne i praktyczne rozwiązanie

Choć ta metoda może być pomocna, nie zastąpi nowoczesnych systemów bezpieczeństwa. Folia aluminiowa to dodatkowy, prosty i tani środek ostrożności ...

Śledzie z porem i jabłkiem

Idealny pomysł na pyszną sałatkę śledziową Lubisz śledzie? Mamy dla Ciebie przepis, który oczaruje każde podniebienie. Śledzie z porem i ...

Ciasteczka z Ciasta Francuskiego z Marmoladą – Idealny Kaprys na Podwieczorek

Na każdy kawałek nakładaj odrobinę marmolady – rozprowadź ją drewnianą łyżką równo po całej powierzchni, zostawiając wolne brzegi. Złóż przeciwległe ...

Leave a Comment