Drożdżowe paszteciki z kapustą i grzybami

Porcje i przechowywanie:

Z podanej ilości składników otrzymasz około 20–25 pasztecików, w zależności od ich wielkości. Paszteciki można przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 2–3 dni lub zamrozić, aby cieszyć się ich smakiem w późniejszym czasie.

Wariacje:

• Z mięsem: Zamiast kapusty i grzybów możesz użyć farszu mięsnego, np. z mielonej wołowiny lub wieprzowiny.
• Wegetariańskie: Dodaj do farszu suszone pomidory lub ser feta dla dodatkowego smaku.
• Bezglutenowe: Zamień mąkę pszenną na bezglutenową mieszankę do wypieków drożdżowych.

Najczęściej zadawane pytania:

1. Czy mogę użyć suchych drożdży zamiast świeżych?
Tak, zamiast 35 g świeżych drożdży możesz użyć 7 g suchych drożdży instant.

2. Czy paszteciki można przygotować wcześniej?
Oczywiście! Możesz przygotować paszteciki dzień wcześniej i upiec je przed podaniem lub odgrzać w piekarniku.

3. Jak uniknąć zbyt suchego farszu?
Jeśli farsz wydaje się suchy, możesz dodać odrobinę oliwy lub masła.

Ciesz się smakiem tradycyjnych pasztecików drożdżowych z kapustą i grzybami – smacznego! 🍽️