Domowy ser z dwóch składników – Prosty przepis na pyszny przysmak

Porady dotyczące podawania i przechowywania:

• Podawanie:
  Domowy ser świetnie smakuje ze świeżym chlebem, miodem lub ulubionymi ziołami. Doskonale pasuje do sałatek, zapiekanek lub makaronów.
• Przechowywanie:
  Przechowuj ser w szczelnym pojemniku w lodówce i spożyj w ciągu 3–4 dni.

Wariacje:

• Ser ziołowy: Dodaj ulubione zioła (np. bazylię, oregano, koperek) podczas formowania sera.
• Słodka wersja: Podawaj z miodem, dżemem lub świeżymi owocami.
• Ostra wersja: Dodaj szczyptę cayenne lub suszonej papryki chili dla intensywniejszego smaku.

Często Zadawane Pytania (FAQ):

• Czy mogę użyć mleka roślinnego?
  Nie, mleko roślinne nie zawiera odpowiednich białek potrzebnych do ścięcia.
• Co zrobić z pozostałą serwatką?
  Serwatka to doskonały składnik np. do pieczenia chleba, przygotowania naleśników lub smoothie.
• Dlaczego ser się nie formuje?
  Upewnij się, że mleko było odpowiednio podgrzane (ok. 80°C) i że użyłeś wystarczającej ilości soku z cytryny lub octu.

Spróbuj tego prostego przepisu i ciesz się smakiem oraz uniwersalnością domowego sera!