Zmniejsz ogień i gotuj mieszankę na małym ogniu jeszcze przez kilka minut, aż serwatka całkowicie oddzieli się od skrzepu.
Przelej mieszankę przez drobne sitko lub gazę. Delikatnie przyciśnij, aby usunąć nadmiar serwatki.
Pozostaw ser do ostygnięcia i stężenia. Po kilku godzinach w lodówce jest gotowy do podania!
💡 Wskazówki:
- Aby uzyskać delikatniejszą konsystencję, dokładnie wymieszaj jogurt przed dodaniem do mleka.
- Jeśli wolisz bardziej kremowy ser, użyj pełnotłustego mleka.
Dlaczego warto przygotować domowy ser?
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Wzbogać swój ogród kwasem cytrynowym
Chrupiące Pierogi Ziemniaczane z 400 g Kremowego Serka Śmietankowego
9 roślin domowych, które oczyszczają powietrze i są prawie niezniszczalne.
Roladki śledziowe w chlebie pita – prosty i pyszny przepis