Zmniejsz ogień i gotuj mieszankę na małym ogniu jeszcze przez kilka minut, aż serwatka całkowicie oddzieli się od skrzepu.
Przelej mieszankę przez drobne sitko lub gazę. Delikatnie przyciśnij, aby usunąć nadmiar serwatki.
Pozostaw ser do ostygnięcia i stężenia. Po kilku godzinach w lodówce jest gotowy do podania!
💡 Wskazówki:
- Aby uzyskać delikatniejszą konsystencję, dokładnie wymieszaj jogurt przed dodaniem do mleka.
- Jeśli wolisz bardziej kremowy ser, użyj pełnotłustego mleka.
Dlaczego warto przygotować domowy ser?
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Jak uprawiać borówki w domu i cieszyć się ich zbiorami przez cały sezon
Ciasto
1 szklanka płatków owsianych i 2 jabłka. Nie jem cukru od roku! Bez cukru i bez mąki!
Jedna prosta, ale skuteczna metoda na naturalne odstraszanie owadów.