Domowe Trufle Kokosowo-Czekoladowe – Idealny Słodki Smakołyk na Każdą Okazję

Warianty:

• Z orzechami: Dodaj do masy drobno posiekane orzechy laskowe lub migdały, aby nadać truflom chrupkości.
• Z alkoholem: Wzbogać smak trufli, dodając 1–2 łyżki rumu lub likieru kokosowego.
• Z białą czekoladą: Zastąp gorzką czekoladę białą, a trufle obtocz w posypce z liofilizowanych owoców.
• Wegańskie trufle: Użyj mleka kokosowego zamiast śmietanki oraz margaryny roślinnej zamiast masła.

Najczęściej zadawane pytania:

1. Czy można użyć mleka zamiast śmietanki kremówki?
   Tak, ale trufle będą mniej kremowe i mniej intensywne w smaku. Śmietanka dodaje aksamitności.
2. Czy mogę użyć czekolady mlecznej?
   Oczywiście! Trufle będą słodsze, a ich smak mniej wyrazisty.
3. Czy można przygotować trufle bez cukru?
   Tak, wystarczy użyć gorzkiej czekolady bez cukru i zrezygnować z cukru pudru.
4. Jak uzyskać idealny kształt trufli?
   Przed formowaniem zanurz dłonie w zimnej wodzie, aby masa się nie kleiła.
5. Co zrobić, jeśli masa jest zbyt miękka?
   Dodaj więcej wiórków kokosowych lub schładzaj masę dłużej w lodówce.

Smacznego!
Czekoladowo-kokosowe trufle to przepis, który zawsze się sprawdzi. Warto spróbować i dostosować go do własnych upodobań! ❤️