Domowe smaki lukru na każdy nastrój

Ubij mikserem masło i serek śmietankowy, aż będą gładkie i puszyste (około 2-3 minut). Dodaj cukier puder, jedną szklankę na raz, mieszając na niskich obrotach, aż do całkowitego połączenia.
Dodaj ekstrakt waniliowy i szczyptę soli, a następnie ubijaj ponownie.
Jeśli jest za gęsta, dodaj łyżkę śmietanki kremówki lub mleka. Jeśli jest za rzadka, dodaj trochę więcej cukru pudru.

Ubijaj przez kolejne 2-3 minuty, aż będzie lekka i kremowa.
2. Lukier czekoladowy z kremem maślanym
Wzywamy wszystkich miłośników czekolady! Ten lukier czekoladowy z kremem maślanym jest bogaty, dekadencki i idealny do ciast czekoladowych, brownie lub po prostu do porcji prosto z miski (bez osądzania!).

Składniki:

1 szklanka niesolonego masła, zmiękczonego
2 1/2 szklanki cukru pudru
1/2 szklanki niesłodzonego kakao w proszku lub 4 uncje roztopionej gorzkiej czekolady
2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
3-4 łyżki śmietanki kremówki lub mleka
Szczypta soli (aby zrównoważyć słodycz)
Instrukcje:

Ubijaj zmiękczone masło mikserem przez około 2-3 minuty, aż będzie lekkie i puszyste.
Przesiej kakao i cukier puder, stopniowo dodając je, mieszając na niskich obrotach. Dodaj ekstrakt waniliowy i 3 łyżki śmietanki kremówki lub mleka. Ubijaj, aż masa będzie gładka i kremowa.
Jeśli masa jest za gęsta, dodaj dodatkową łyżkę mleka; jeśli jest za