Domowe placuszki z jabłkami – szybki przepis na pyszną przekąskę

• Rozgrzej patelnię z odrobiną oleju na średnim ogniu.
• Każdy plasterek jabłka zanurz w cieście, tak aby był dokładnie pokryty.
• Smaż placuszki na złoty kolor, około 1-2 minuty z każdej strony.

4. Podanie:

• Odsącz placuszki na papierowym ręczniku, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
• Podawaj na ciepło, posypane cukrem pudrem lub cynamonem, według uznania.

Porady dotyczące podawania i przechowywania

• Podawanie: Placuszki najlepiej smakują na ciepło, ale można je również podać na zimno jako przekąskę.
• Przechowywanie: Jeśli zostaną, przechowuj je w szczelnym pojemniku w lodówce. Można je odgrzać w piekarniku lub na patelni.

Warianty

• Z miodem: Zamiast cukru pudru podaj placuszki z odrobiną miodu.
• Bezglutenowe: Użyj mąki bezglutenowej zamiast pszennej.
• Z dodatkami: Dodaj do ciasta odrobinę wanilii lub skórki cytrynowej, aby wzbogacić smak.

Najczęstsze pytania

1. Czy mogę użyć innego rodzaju jogurtu?
Tak, jogurt grecki lub kokosowy również dobrze się sprawdzą.

2. Czy można zrobić placuszki bez jajek?
Tak, możesz zastąpić jajko łyżką siemienia lnianego zmieszanego z wodą (1 łyżka siemienia + 3 łyżki wody).

3. Czy mogę je zamrozić?
Placuszki można zamrozić, ale najlepiej smakują świeże. Przed podaniem odgrzej je w piekarniku.