Reklama
Reklama
Reklama

DOMOWE PĄCZKI – SMAKOWITE I PUSZYSTE

  1. Przygotowanie ciasta:
    W dużej misce wymieszaj mąkę, drożdże, cukier, sól i wanilię.
    Dodaj roztopione masło i dokładnie połącz.
    Stopniowo wlewaj letnie mleko i zagniataj, aż powstanie gładkie, elastyczne ciasto (ok. 5-7 minut).
  2. Wyrastanie ciasta:
    Przykryj miskę czystą ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 2-3 godziny, aż ciasto podwoi objętość.
  3. Formowanie pączków:
    Na podsypanej mąką powierzchni rozwałkuj ciasto na grubość ok. 1,5 cm.
    Szklanką wykrawaj kółka, a małą foremką lub nakrętką zrób dziurkę w środku.
  4. Smażenie lub pieczenie w piekarniku:
    • Smażenie: Na średnim ogniu smaż w gorącym oleju na złocisty kolor z obu stron.
    • Pieczenie: W piekarniku nagrzanym do 180°C przez 12-15 minut (w zależności od typu piekarnika).
  5. Odcedzanie nadmiaru tłuszczu:
    Po smażeniu odłóż pączki na kratkę lub papierowy ręcznik, aby odciekł tłuszcz.
  6. Przygotowanie lukrów:
    • Lukier prosty: Zmieszaj cukier puder, wanilię i wodę na gładką masę.
    • Lukier czekoladowy: Podgrzej śmietankę (nie gotuj!), dodaj czekoladę i masło, mieszaj aż się rozpuszczą.
  7. Dekorowanie pączków:
    Zanurz wierzch pączków w wybranym lukrze i pozostaw do stężenia.
    Opcjonalnie udekoruj posypką, orzechami lub innymi dodatkami.
  8. Smacznego!
    Twoje domowe pączki są gotowe! Podawaj rodzinie lub przyjaciołom – pyszna słodkość do wspólnego delektowania! 😊
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ciasto twarogowe z tacy z budyniem waniliowym, silnie uzależniające

Na spód zagnieść tłuszcz, cukier, jajka, mąkę i proszek do pieczenia na gładkie ciasto. Rozwałkować w natłuszczonej blaszce piekarnika. Na ...

Prosty sposób na pozbycie się zapchanych rur: Naturalne rozwiązanie na zatkany odpływ

Przygotowanie ciasta z żółtek: W misce wymieszaj mąkę, skrobię kukurydzianą, sól i skórkę z cytryny. Ubij żółtka na gładką masę, ...

Jak sprawić, by Twoja roślina wężowa zakwitła: porady i wskazówki

Czynniki wpływające na kwitnienie roślin wężowych Kilka czynników może wpływać na prawdopodobieństwo, że Twoja roślina wężowa wytworzy kwiaty: 1. Dojrzałość: ...

Pieczone bułeczki warzywne z serem

Instrukcje Na bułeczki Zetrzyj cukinię, marchewkę i ziemniaki. Przełóż startą cukinię na durszlak, posyp ją solą i odstaw na 10 ...

Leave a Comment