Reklama
Reklama
Reklama

DOMOWE PĄCZKI – SMAKOWITE I PUSZYSTE

  1. Przygotowanie ciasta:
    W dużej misce wymieszaj mąkę, drożdże, cukier, sól i wanilię.
    Dodaj roztopione masło i dokładnie połącz.
    Stopniowo wlewaj letnie mleko i zagniataj, aż powstanie gładkie, elastyczne ciasto (ok. 5-7 minut).
  2. Wyrastanie ciasta:
    Przykryj miskę czystą ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 2-3 godziny, aż ciasto podwoi objętość.
  3. Formowanie pączków:
    Na podsypanej mąką powierzchni rozwałkuj ciasto na grubość ok. 1,5 cm.
    Szklanką wykrawaj kółka, a małą foremką lub nakrętką zrób dziurkę w środku.
  4. Smażenie lub pieczenie w piekarniku:
    • Smażenie: Na średnim ogniu smaż w gorącym oleju na złocisty kolor z obu stron.
    • Pieczenie: W piekarniku nagrzanym do 180°C przez 12-15 minut (w zależności od typu piekarnika).
  5. Odcedzanie nadmiaru tłuszczu:
    Po smażeniu odłóż pączki na kratkę lub papierowy ręcznik, aby odciekł tłuszcz.
  6. Przygotowanie lukrów:
    • Lukier prosty: Zmieszaj cukier puder, wanilię i wodę na gładką masę.
    • Lukier czekoladowy: Podgrzej śmietankę (nie gotuj!), dodaj czekoladę i masło, mieszaj aż się rozpuszczą.
  7. Dekorowanie pączków:
    Zanurz wierzch pączków w wybranym lukrze i pozostaw do stężenia.
    Opcjonalnie udekoruj posypką, orzechami lub innymi dodatkami.
  8. Smacznego!
    Twoje domowe pączki są gotowe! Podawaj rodzinie lub przyjaciołom – pyszna słodkość do wspólnego delektowania! 😊
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Majonez z jajka na twardo Nie wymaga surowego jajka!

1. Przygotowanie jajek: Ugotuj jajka na twardo, a następnie obierz je ze skorupek. Pokrój jajka na mniejsze kawałki i umieść ...

Yarroway: zioło, które może uratować dzień

Hemostatic Marvel : Krwawnik słynie ze swoich właściwości hemostatycznych, skutecznie tamujących krwawienie. Historycznie był używany na polach bitew do leczenia ...

Krem Maślany 3 Składniki: Przepis na Aksamitną, Pyszną Przyjemność w Jednym Kroku

Dodanie wanilii (opcjonalnie): Na koniec dodaj łyżeczkę ekstraktu waniliowego, jeśli chcesz, aby krem miał delikatny aromat. Miksuj jeszcze przez chwilę, ...

Jak Pozbyć Się Robaków w Koszu na Śmieci: Skuteczne Sposoby i Zapobieganie

Posyp dno kosza sodą oczyszczoną. Spryskaj wnętrze kosza octem i pozostaw na 10 minut. Umyj kosz gąbką i spłucz wodą ...

Leave a Comment