Domowe naleśniki – prosty i szybki przepis do wypróbowania

1. W dużej misce ubij jajka z cukrem, aż masa stanie się puszysta.
2. Dodaj wanilinę, olej słonecznikowy oraz mleko, ciągle mieszając.
3. Stopniowo wsypuj mąkę, a na końcu proszek do pieczenia. Mieszaj całość, aż uzyskasz gładkie, jednolite ciasto bez grudek.
4. Rozgrzej patelnię z nieprzywierającą powłoką na średnim ogniu (nie potrzeba dodatkowego tłuszczu).
5. Nakładaj niewielkie porcje ciasta na patelnię i smaż naleśniki z obu stron, aż staną się złociste.

Porady dotyczące serwowania i przechowywania:

• Podawanie: Naleśniki można podawać z ulubionymi dodatkami: świeżymi owocami, syropem klonowym, miodem lub dżemem.
• Przechowywanie: Gotowe naleśniki można przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce do 2 dni. Przed podaniem wystarczy je lekko podgrzać na patelni lub w mikrofalówce.

Wariacje:

• Naleśniki czekoladowe: Dodaj 1 łyżkę kakao do ciasta, aby uzyskać czekoladowy smak.
• Naleśniki bananowe: Zgnieć jednego dojrzałego banana i dodaj go do ciasta przed smażeniem.
• Bezglutenowa wersja: Zastąp mąkę pszenną mąką ryżową lub owsianą, aby przygotować wersję bezglutenową.

Najczęściej zadawane pytania (FAQs):

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie