Domowe Klopsiki w Sosie Pomidorowym – Przepis na Około 20 Pulpecików z Wołowiny i Parmezanem

NA OKOŁO 20 KLOPSIKÓW:
MIESZANKA MIĘSA WOŁOWINOWEGO 400 g
JAJKO 1-2
SZKŁO 4 kromki
PARMEZAN TARTOWANY 60 g
MLEKO 1/2 szklanki
SÓL
PIEPRZ do smaku
DO SOSU POMIDOROWEGO:
PRZECIER POMIDOROWY 500 g
SÓL do smaku. Jak zrobić klopsiki w sosie:
Krok 1
Aby przygotować pulpeciki w sosie, najpierw połam chrupiący chleb na kawałki i włóż go do miski, a następnie odstaw na około dziesięć minut w mleku, aby zmiękł: dzięki temu łatwiej wymiesza się z resztą składników. Do osobnej miski włóż mielone mięso, parmezan i jajka. Gdy zmięknie, dodaj odsączony chleb, dopraw solą i pieprzem.

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie