Domowe gofry belgijskie

Krok 2: Mieszanie składników na ciasto
W osobnej, średniej misce, wymieszaj żółtka jajek, cukier puder, ekstrakt waniliowy oraz mleko. Mieszaj składniki, aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Następnie dodaj roztopione masło i powoli wmieszaj mąkę wraz z proszkiem do pieczenia, mieszając dokładnie, aby nie było grudek.

Krok 3: Łączenie ciasta z ubitymi białkami
Krok 3: Łączenie ciasta z ubitymi białkami
Teraz przyszedł czas, aby delikatnie połączyć masę z ubitymi wcześniej białkami. Używającłopatki, ostrożnie wmiesza j białka do ciasta, tak aby nie wytraciły zbyt wiele napowietrzenia.

Krok 4: Pieczenie gofrów
Rozgrzej gofrownicę i posmaruj ją odrobiną masła lub oleju, aby gofry nie przylegały. Gdy gofrownica będzie gotowa, wlej porcję ciasta (zwykle około 1/2 do 3/4 szklanki na gofra) i piecz przez około 4-5 minut, aż gofry będą złociste i chrupiące.

Krok 5: Dekorowanie i podawanie
Po upieczeniu, gofry możesz posypać cukrem pudrem lub podawać z ulubionymi dodatkami, takimi jak świeże owoce, czekolada, syrop klonowy, bitą śmietanę czy lody. 🥰

Oto przepis na pyszne, domowe gofry, które możesz przygotować dla siebie i bliskich! 🧇🔥 Zachęcam Cię, abyś wypróbował ten przepis i podzielił się swoimi wrażeniami. Daj znać, czy Twoje gofry wyszły tak pyszne, jak te na zdjęciu! 😊