Reklama
Reklama
Reklama

Domowa chałwa: przepis na zdrowy i szybki deser

Wprowadzenie

Domowa chałwa to pyszny, słodki przysmak, który można przygotować w zaledwie kilka chwil. Dzięki prostym składnikom i łatwej metodzie, ten deser stanowi zdrowszą alternatywę dla sklepowych słodyczy. Idealna dla fanów sezamu oraz osób poszukujących słodyczy bez konserwantów.

Składniki

SkładnikIlość
Nasiona sezamu200 g
Miód lub syrop klonowy4–5 łyżek
Olej kokosowy (opcjonalnie)1 łyżka
Szczypta soliDo smaku

Sposób przyrządzenia

1. Prażenie sezamu:

  • Wysyp nasiona sezamu na suchą patelnię.
  • Praż sezam na średnim ogniu przez 3–5 minut, mieszając regularnie, aż uzyskają złoty kolor.

2. Mielenie sezamu:

  • Uprażony sezam przesyp do blendera lub młynka i zmiksuj na gładką pastę (tahini).
  • Jeśli masa jest zbyt sucha, dodaj łyżkę oleju kokosowego.

3. Dodanie miodu:

  • Do tahini dodaj miód lub syrop klonowy oraz szczyptę soli.
  • Wymieszaj dokładnie do uzyskania jednolitej konsystencji.

4. Formowanie chałwy:

  • Przełóż masę do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
  • Wyrównaj wierzch i wstaw do lodówki na minimum 1–2 godziny, aby stężała.

5. Krojenie:

  • Po schłodzeniu pokrój chałwę na kwadratowe kawałki i podawaj.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania

  • Serwowanie: Podawaj chałwę jako deser lub słodką przekąskę do kawy.
  • Przechowywanie: Przechowuj w lodówce do 7 dni w szczelnie zamkniętym pojemniku.

Warianty

  1. Chałwa kakaowa: Dodaj 1–2 łyżki kakao do masy chałwowej dla czekoladowego smaku.
  2. Chałwa z orzechami: Dodaj posiekane orzechy włoskie lub migdały dla chrupiącej tekstury.
  3. Chałwa waniliowa: Dodaj 1 łyżeczkę naturalnego ekstraktu waniliowego.
    zobacz więcej na następnej stronie Reklama

    zobacz więcej na następnej stronie Reklama
    Reklama

Yo Make również polubił

Soda Oczyszczona w Służbie Twoich Płytek: Przewodnik po Jej Zastosowaniu i Korzyściach

Soda oczyszczona to jeden z najstarszych i najbardziej wszechstronnych naturalnych środków czyszczących, który znalazł zastosowanie nie tylko w kuchni, ale ...

Kapusta, która smakuje lepiej niż mięso? Ten przepis na kapustę będziesz robić codziennie!

Składniki 500 g kapusty drobno poszatkowanej 1 cebula, drobno posiekana 1 ząbek czosnku, drobno posiekany 5 łyżek mąki 2 jajka, ...

Szybkie ciasto z mikrofali

Ciasto z mikrofali – Szybki i Smaczny Deser w 15 Minut Ciasto z mikrofali to idealne rozwiązanie na szybki, pyszny ...

Przepis na chleb: Smaczny i łatwy – domowa piekarnia na wyciągnięcie ręki

Chleb to jeden z podstawowych elementów naszej kuchni, który idealnie komponuje się z różnorodnymi dodatkami. Przygotowanie domowego chleba nie tylko ...

Leave a Comment