Deser z puree jabłkowego i czekolady

Przepis na mus jabłkowy z czekoladą

Wstęp
Mus jabłkowy z czekoladą to wyjątkowy deser, który łączy słodycz jabłek z intensywnym smakiem czekolady. Jest to przepis, który łączy zdrowie i smak w jednym, doskonały na różne okazje, od spotkań rodzinnych po wyjątkowe dni. Co więcej, jest to deser, który nie zawiera glutenu, nabiału ani dodatkowego cukru, dzięki czemu może być częścią zdrowej diety, także wegańskiej.

Składniki:

• 1 kg jabłek (około 7-8 średnich jabłek), obranych i pokrojonych na kawałki
• Woda (tyle, aby zakryła jabłka)
• 300 g posiekanej czekolady (około 2 szklanek kawałków czekolady)

Instrukcje:

1. Przygotowanie jabłek:
   Obierz i pokrój jabłka na kawałki. Włóż je do garnka i zalej wodą, tak aby je całkowicie pokryła.
2. Gotowanie jabłek:
   Podgrzewaj garnek na średnim ogniu, aż woda zacznie wrzeć. Gotuj jabłka przez około 5 minut, aż staną się miękkie.
3. Miksowanie jabłek:
   Odcedź jabłka i przełóż je do sitka, aby pozbyć się nadmiaru wody. Następnie zmiksuj je na gładką masę w blenderze.
4. Rozpuszczenie czekolady:
   Posiekaj czekoladę i umieść ją w misce. Rozpuść ją w mikrofalówce, podgrzewając co 20 sekund i mieszając, aż stanie się gładka i płynna.
5. Połączenie masy:
   Wymieszaj przetarte jabłka z roztopioną czekoladą. Mieszaj aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
6. Schładzanie:
   Natłuść formę odrobiną oleju, a następnie wlej masę do formy. Pozostaw ją w lodówce na kilka godzin, aż stwardnieje.

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie