Deser Czekoladowy z Ciastkami i Śmietaną

• Ciastka czekoladowe lub ciastka typu “Czekoladowe” (takie jak na zdjęciu)
• 1 filiżanka mocnej kawy lub mleka (do maczania ciastek)

Przygotowanie:

Przygotowanie warstwy śmietanowej:

1. W misce ubij śmietanę z cukrem, aż nieco zgęstnieje.
2. Dodaj twaróg śmietankowy i ekstrakt waniliowy, a następnie ubijaj dalej, aż uzyskasz gładką i kremową mieszankę. Odstaw do lodówki, aż przygotujesz warstwę czekoladową.

Przygotowanie warstwy czekoladowej:

1. W misce roztop czekoladę z śmietaną do kawy w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce (podgrzewaj przez 30 sekund i mieszaj, aż całkowicie się roztopi).
2. Dokładnie wymieszaj, aby uzyskać gładką czekoladową masę. Pozwól jej nieco ostygnąć.

Układanie deseru:

1. W prostokątnej formie ułóż warstwę zwilżonych ciastek, krótko maczanych w kawie lub mleku. Upewnij się, że nie nasączysz ich zbyt mocno, aby się nie rozpadły.
2. Przykryj ciastka warstwą przygotowanej mieszanki śmietanowej.
3. Ułóż kolejną warstwę zwilżonych ciastek, a następnie warstwę czekoladowej masy.
4. Powtarzaj ten proces, na przemian układając ciastka, śmietanę i czekoladę, aż skończysz, kończąc na warstwie czekolady na wierzchu.

Chłodzenie:

1. Pozwól deserowi schłodzić się w lodówce przez co najmniej 4 godziny, najlepiej od jednego dnia do następnego, aby warstwy dobrze się połączyły.

Serwowanie:

1. Pokrój deser na kwadraty i podawaj dobrze schłodzony. Smacznego!

Ten deser jest idealny na specjalne okazje lub po prostu do rozpieszczenia rodziny. Mam nadzieję, że ci się spodoba!