Reklama
Reklama
Reklama

czy można codziennie jeść jajka z sosem musztardowym?

Wyjątkowy przepis: Jajka w sosie musztardowym (na 2 osoby)

Wprowadzenie

Jajka w sosie musztardowym to klasyczne i proste danie, które doskonale sprawdzi się jako szybki obiad lub elegancka przekąska. Bogaty smak sosu, idealnie doprawionego musztardą i delikatnym sokiem z cytryny, doskonale komponuje się z ugotowanymi jajkami. Jest to przepis, który można łatwo dostosować do własnych preferencji smakowych, czyniąc go ulubieńcem w każdej kuchni.

Składniki:

  • 4 jajka
  • 2 łyżki musztardy (dijon lub klasycznej – w zależności od upodobań)
  • 200 ml śmietanki lub mleka
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 1 łyżeczka cukru (opcjonalnie, aby zrównoważyć kwasowość)
  • Sól i pieprz do smaku
  • Świeża natka pietruszki do dekoracji (opcjonalnie)
  • 1 łyżka masła lub oleju do smażenia

Przygotowanie:

1. Ugotuj jajka:

  • Zagotuj wodę w garnku i dodaj jajka.
  • Gotuj na małym ogniu przez 9-10 minut, aby uzyskać jajka na twardo.
  • Po ugotowaniu przepłucz je zimną wodą, a następnie obierz ze skorupek.

2. Przygotuj sos musztardowy:

  • Na patelni rozgrzej masło lub olej.
  • Dodaj musztardę i podsmażaj przez chwilę, aby uwolnić jej aromat.
  • Wlej śmietankę lub mleko, dokładnie wymieszaj i zagotuj.
  • Dopraw sokiem z cytryny, cukrem (jeśli używasz), solą i pieprzem. Gotuj kilka minut, aż sos lekko zgęstnieje.

3. Dodaj jajka:

  • Ugotowane jajka przekrój na pół i delikatnie umieść w sosie musztardowym.
  • Krótko podgrzewaj, aby jajka nabrały odpowiedniej temperatury.

4. Podawanie:

  • Przełóż jajka w sosie na talerze i udekoruj świeżą natką pietruszki.
  • Danie możesz serwować z gotowanymi ziemniakami lub świeżym pieczywem, które doskonale wchłonie aromatyczny sos.

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Nie ciasto, ale złoto. Ciasto bananowe w domu

W misce ubić jajka z solą i cukrem, aż powstanie puszysta, biała piana. Do masy jajecznej stopniowo przesiać mąkę z ...

„Domowe mleko skondensowane – prostsze, tańsze i smaczniejsze niż sklepowe!”

Wprowadzenie Domowe mleko skondensowane to idealne rozwiązanie dla każdego, kto chce zaoszczędzić pieniądze i mieć pełną kontrolę nad jakością składników ...

Na 2 ciasta, podwój składniki

Składniki 2-3 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia (wymieszanego z mąką) 1 łyżka soku z cytryny 🍋 8 łyżek ...

Jeśli masz w domu jedną z tych roślin, dbaj o nią – może przynieść Ci wiele korzyści!

Rośliny doniczkowe to coś więcej niż dekoracja wnętrz – są one cennym wsparciem dla naszego zdrowia i samopoczucia. Wiele z ...

Leave a Comment