Reklama
Reklama
Reklama

czy można codziennie jeść jajka z sosem musztardowym?

Wyjątkowy przepis: Jajka w sosie musztardowym (na 2 osoby)

Wprowadzenie

Jajka w sosie musztardowym to klasyczne i proste danie, które doskonale sprawdzi się jako szybki obiad lub elegancka przekąska. Bogaty smak sosu, idealnie doprawionego musztardą i delikatnym sokiem z cytryny, doskonale komponuje się z ugotowanymi jajkami. Jest to przepis, który można łatwo dostosować do własnych preferencji smakowych, czyniąc go ulubieńcem w każdej kuchni.

Składniki:

  • 4 jajka
  • 2 łyżki musztardy (dijon lub klasycznej – w zależności od upodobań)
  • 200 ml śmietanki lub mleka
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 1 łyżeczka cukru (opcjonalnie, aby zrównoważyć kwasowość)
  • Sól i pieprz do smaku
  • Świeża natka pietruszki do dekoracji (opcjonalnie)
  • 1 łyżka masła lub oleju do smażenia

Przygotowanie:

1. Ugotuj jajka:

  • Zagotuj wodę w garnku i dodaj jajka.
  • Gotuj na małym ogniu przez 9-10 minut, aby uzyskać jajka na twardo.
  • Po ugotowaniu przepłucz je zimną wodą, a następnie obierz ze skorupek.

2. Przygotuj sos musztardowy:

  • Na patelni rozgrzej masło lub olej.
  • Dodaj musztardę i podsmażaj przez chwilę, aby uwolnić jej aromat.
  • Wlej śmietankę lub mleko, dokładnie wymieszaj i zagotuj.
  • Dopraw sokiem z cytryny, cukrem (jeśli używasz), solą i pieprzem. Gotuj kilka minut, aż sos lekko zgęstnieje.

3. Dodaj jajka:

  • Ugotowane jajka przekrój na pół i delikatnie umieść w sosie musztardowym.
  • Krótko podgrzewaj, aby jajka nabrały odpowiedniej temperatury.

4. Podawanie:

  • Przełóż jajka w sosie na talerze i udekoruj świeżą natką pietruszki.
  • Danie możesz serwować z gotowanymi ziemniakami lub świeżym pieczywem, które doskonale wchłonie aromatyczny sos.

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Do przygotowania tych pierogów potrzebujesz nieco innych składników

Do przygotowania tych pierogów potrzebujesz nieco innych składników do przygotowania ciasta niż do jej tradycyjnej wersji. Dlatego uważnie sprawdź listę ...

Magiczna Świąteczna Rolada Czekoladowa bez Pieczenia – Prosto i Efektownie!

Święta to czas magii i wyjątkowych smaków, a ta rolada czekoladowa bez pieczenia jest tego doskonałym przykładem. Łatwy w przygotowaniu ...

Miodownik z kaszą manną

Składanie ciasta Przekładanie: Gorącą masą z kaszy manny przekładaj upieczone placki. Ułóż ciasto, zaczynając od placka, na który wyłóż równomiernie ...

Skórki Bananów: Przekształć je w Skarb, Który Zawsze Będziesz Miał pod Ręką

Wprowadzenie Banany to jeden z najczęściej spożywanych owoców na świecie, ale co z ich skórkami? Zamiast wyrzucać je do kosza, ...

Leave a Comment