Reklama
Reklama
Reklama

czy można codziennie jeść jajka z sosem musztardowym?

Wyjątkowy przepis: Jajka w sosie musztardowym (na 2 osoby)

Wprowadzenie

Jajka w sosie musztardowym to klasyczne i proste danie, które doskonale sprawdzi się jako szybki obiad lub elegancka przekąska. Bogaty smak sosu, idealnie doprawionego musztardą i delikatnym sokiem z cytryny, doskonale komponuje się z ugotowanymi jajkami. Jest to przepis, który można łatwo dostosować do własnych preferencji smakowych, czyniąc go ulubieńcem w każdej kuchni.

Składniki:

  • 4 jajka
  • 2 łyżki musztardy (dijon lub klasycznej – w zależności od upodobań)
  • 200 ml śmietanki lub mleka
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 1 łyżeczka cukru (opcjonalnie, aby zrównoważyć kwasowość)
  • Sól i pieprz do smaku
  • Świeża natka pietruszki do dekoracji (opcjonalnie)
  • 1 łyżka masła lub oleju do smażenia

Przygotowanie:

1. Ugotuj jajka:

  • Zagotuj wodę w garnku i dodaj jajka.
  • Gotuj na małym ogniu przez 9-10 minut, aby uzyskać jajka na twardo.
  • Po ugotowaniu przepłucz je zimną wodą, a następnie obierz ze skorupek.

2. Przygotuj sos musztardowy:

  • Na patelni rozgrzej masło lub olej.
  • Dodaj musztardę i podsmażaj przez chwilę, aby uwolnić jej aromat.
  • Wlej śmietankę lub mleko, dokładnie wymieszaj i zagotuj.
  • Dopraw sokiem z cytryny, cukrem (jeśli używasz), solą i pieprzem. Gotuj kilka minut, aż sos lekko zgęstnieje.

3. Dodaj jajka:

  • Ugotowane jajka przekrój na pół i delikatnie umieść w sosie musztardowym.
  • Krótko podgrzewaj, aby jajka nabrały odpowiedniej temperatury.

4. Podawanie:

  • Przełóż jajka w sosie na talerze i udekoruj świeżą natką pietruszki.
  • Danie możesz serwować z gotowanymi ziemniakami lub świeżym pieczywem, które doskonale wchłonie aromatyczny sos.

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Chleb Bananowy z Orzechami Włoskimi i Rodzynkami

Wstęp Chleb bananowy to prawdziwy klasyk w świecie wypieków. Miękki, wilgotny, z intensywnym smakiem banana, a do tego chrupiące orzechy ...

Jak uprawiać truskawki w domu i cieszyć się niekończącymi się zbiorami

Nagłówek: Pyszne, zdrowe i zawsze pod ręką – poznaj prosty sposób na domową uprawę truskawek Truskawki to jedne z najbardziej ...

Serowe Kluseczki – Szybki i Prosty Ciepły Posiłek

Wprowadzenie Serowe kluseczki to szybki i pyszny sposób na ciepły posiłek, który zaspokoi głód w mgnieniu oka. Miękkie, delikatne i ...

Chrupiące chipsy z ciecierzycy: zdrowa przekąska, którą przygotujesz w kilka minut

 Składniki:  100 g mąki z ciecierzycy (znajdziesz w sklepach ze zdrową żywnością lub dużych marketach)  120 ml wody  1 łyżka ...

Leave a Comment