Reklama
Reklama
Reklama

Czosnek jest zawsze świeży i nienaruszony przez rok: tylko szefowie kuchni znają tę wskazówkę kulinarną

Czosnek w nienaruszonym stanie przez rok: jak go przechowywać Doświadczeni szefowie kuchni z pewnością znają tę metodę konserwowania czosnku. Najpierw weź pół kilograma ząbków czosnku i namocz je w ciepłej wodzie na około godzinę. Po wyschnięciu obierz je, a zobaczysz, że łatwo się odklejają, ponieważ skórka jest bardziej miękka.

Następnie umieść wszystkie ząbki czosnku w wysterylizowanym słoiku. Na dwie łyżki soli grubej powinno przypadać około 30 gramów soli. Teraz możesz dodać kilka łyżek octu jabłkowego lub, według uznania, octu winnego. Ten składnik pomaga zachować czosnek w nienaruszonym stanie.

obrane ząbki czosnku
Na koniec zagotuj trochę wody i pozwól jej ostygnąć. Przed zamknięciem pojemnika pokrywką odetnij plasterek cytryny i połóż go na czosnku. Zamknij szczelnie słój i potrząśnij, aby wymieszać wszystkie składniki.

Dzięki temu ząbki czosnku pozostaną w idealnym stanie i nie gniją przez ponad rok. A to nie wszystko, bo można je spożyć w dowolnym momencie, bez konieczności obierania ich za każdym razem, gdy zajdzie taka potrzeba. Metoda ta stosowana jest przez wielu szefów kuchni, jest praktyczna i co najważniejsze skuteczna.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

smaczne lub wystarczy emotikon uśmiechu

przygotowanie Przepis jest kontynuowany na następnej stronie Na spód zagnieść tłuszcz, cukier, jajka, mąkę i proszek do pieczenia na gładkie ...

Dobrze odżywieni i niezwykle spokojni, stoją ponoć ramię w ramię, od czasu do czasu kiwając głowami i gardłowymi pomrukami.

Napięcie wzrasta, gdy pojawiają się doniesienia o łosiach, jeleniach, a nawet wilkach wycofujących się z parku w alarmującym tempie. Teoretycy ...

Taratuszki – Puszyste Faworki na Kefirze: Idealne na Każdą Okazję!

Krok 2: Formowanie Faworków Po tym czasie ciasto wykładamy na blacie podsypywanym mąką, dzielimy na pół i pierwszą część rozwałkowujemy ...

Słodkie wyzwanie: Bananowe ciasto biszkoptowe

 Przygotowanie biszkoptu:  Ubij jajka z cukrem na puszystą masę. Dodaj olej i delikatnie wymieszaj.  W osobnej misce przesiej mąkę, kakao, ...

Leave a Comment