Czekoladowy Raj: Przepis na Aksamitny i Bogaty Tort Czekoladowy

1. Przygotowanie ciasta:

1. Rozgrzej piekarnik do 175°C i przygotuj dwie okrągłe formy (23 cm).
2. Przesiej mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sodę i sól.
3. Ubij jajka z cukrem, a następnie dodaj mleko, olej i wanilię.
4. Powoli dodawaj suche składniki do mokrych, na koniec wlej wrzącą wodę.
5. Przelej ciasto do form i piecz 30-35 minut.

2. Nadzienie:

1. Podgrzej śmietanę i zalej nią posiekaną czekoladę.
2. Mieszaj, aż masa będzie gładka. Dodaj cukier puder i wanilię.

3. Ganache:

1. Podgrzej śmietanę i zalej nią posiekaną czekoladę.
2. Mieszaj, aż masa będzie błyszcząca i gładka.

4. Składanie:

1. Przekrój ostudzone ciasta na pół, tworząc 4 warstwy.
2. Przełóż każdą warstwę nadzieniem, a na wierzch nałóż ganache.

Porady dotyczące przechowywania i serwowania:

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie