Dodaj drobno startą skórkę z cytryn do mieszanki. Dokładnie wymieszaj i gotuj na małym ogniu przez około 5 minut, aby uwolnił się aromat cytryn.
Zdejmij rondel z ognia i stopniowo dodawaj sok z cytryn. Zacznij od soku z 2 cytryn, mieszając, a następnie spróbuj. Jeśli chcesz uzyskać bardziej kwaskowaty smak, dodaj więcej soku. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
Przelej krem przez drobne sitko, aby usunąć skórki cytrynowe. Rozlej gotową masę do pucharków lub małych miseczek.
Włóż deser do lodówki na minimum 4 godziny, a najlepiej na całą noc, aby krem stężał.
Przed podaniem udekoruj deser świeżymi owocami lub listkami mięty, jeśli chcesz dodać odrobinę koloru i świeżości.
Uwagi:
- Krem cytrynowy (znany też jako posset) ma delikatną, aksamitną konsystencję i intensywny cytrynowy smak.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Pieczona ryba z warzywami na obiad – prosty i smaczny przepis
Co się stanie, jeśli będziesz jadł codziennie…
Pieczone bułeczki warzywne z serem
Sernik Stracciatella bez pieczenia – dłuższy przepis krok po kroku