Cytrynowe ciasto: przepis na puszysty i aromatyczny deser

• 100 g cukru pudru
• 2 łyżki soku z cytryny
• 1 łyżka mleka

Przygotowanie:

1. Ubij jajka z cukrem, a następnie dodaj sok i skórkę z cytryny.
2. Dodaj olej i jogurt, dokładnie wymieszaj. Następnie wsyp przesianą mąkę i proszek do pieczenia.
3. Przelej ciasto do natłuszczonej i oprószonej mąką formy.
4. Piecz w piekarniku nagrzanym do 170°C przez 35 minut.
5. Przygotuj syrop, gotując wodę z cukrem i sokiem z cytryny, aż cukier się rozpuści.
6. Nasącz gotowe ciasto syropem.
7. Przygotuj lukier, mieszając sok z cytryny, mleko i cukier puder.
8. Polej nim wierzch ciasta i udekoruj plasterkami cytryny.