Cytrusowy Przysmak – Lekki, Owocowy i Świąteczny Hit!

Wprowadzenie
Deser to często najpiękniejsza część każdego posiłku, a „Cytrusowy przysmak” to idealny sposób, by zakończyć uroczysty obiad. Dzięki orzeźwiającym nutom pomarańczy i cytryny, ten lekki mus wprowadza świeżość i elegancję na stół. Delikatna konsystencja, subtelna słodycz i świąteczny charakter sprawiają, że jest to deser, który z pewnością zachwyci każdego.

Składniki:
Na mus:

• 2 duże pomarańcze (sok i skórka)
• 1 cytryna (sok i skórka)
• 200 ml śmietany kremówki (30%)
• 100 g serka mascarpone
• 3 łyżki cukru pudru
• 1 łyżeczka żelatyny (rozpuszczonej w 2 łyżkach ciepłej wody)

Na dekorację:

• Cienkie plasterki pomarańczy lub cytryny
• Listki świeżej mięty
• Starta skórka z cytrusów
• Opcjonalnie: kawałki bezy lub biszkopty

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie