Cynamonowo-jabłkowe ślimaczki, które pokochasz – domowe lepsze niż z piekarni

• 120 g masła
• 4 jabłka
• 1 opakowanie cukru wanilinowego

Do posypania:

• cukier według uznania
• 15 g cynamonu

Sposób przygotowania

1. Drożdże rozpuść w letnim mleku z łyżeczką cukru i odstaw na chwilę.
2. W osobnej misce utrzyj masło z cukrem i solą, dodaj jajko, jogurt, a następnie wymieszaj z rozczynem.
3. Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i dodawaj do mokrych składników na przemian z mlekiem. Zagnieć elastyczne ciasto, przykryj i odstaw w ciepłe miejsce na ok. 50 minut.
4. W międzyczasie obierz i pokrój jabłka w kostkę.
5. Rozwałkuj ciasto na oprószonym mąką blacie. Posmaruj roztopionym masłem, posyp cukrem wanilinowym i jabłkami.
6. Zwiń ciasto w roladę i pokrój na ok. 3 cm plastry.
7. Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zostawiając odstępy.
8. Piecz w nagrzanym piekarniku (200°C) przez 15–20 minut, aż się zarumienią.
9. Po wystudzeniu posyp cukrem wymieszanym z cynamonem.

Smacznego!

Jeśli chcesz, mogę przygotować też grafikę z przepisem lub wersję do wydruku.