Cynamonowo-cukrowe drożdżówki z jabłkami — lepsze niż z piekarni

Na początku przygotuj ciasto drożdżowe na drożdżówki z jabłkami. Odmierz łyżeczkę cukru i rozpuść ją z drożdżami w letnim mleku. Następnie wymieszaj masło z cukrem i solą, dodaj jajko, a potem jogurt.

Połącz mąkę z proszkiem do pieczenia i na przemian dodawaj ją do mleka z drożdżami, zagniatając ciasto. Wyrabiaj ręcznie, aż będzie gładkie i elastyczne, następnie włóż je do miski, przykryj i odstaw w ciepłe miejsce na około 50 minut do wyrośnięcia.

Każdy kęs dosłownie rozpływa się w ustach — te bułeczki są niesamowicie miękkie!

W międzyczasie umyj, obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój jabłka w małą kostkę. Rozwałkuj ciasto na oprószonej mąką powierzchni za pomocą wałka. Nagrzej piekarnik do około 200°C.

Rozpuść masło i posmaruj nim ciasto. Resztę masła zachowaj do dekoracji. Na jabłka posyp cukier waniliowy, a następnie rozłóż je równomiernie na cieście. Następnie ciasno zroluj ciasto wzdłuż dłuższego boku i pokrój na plastry o szerokości około 3 cm. Będzie po prostu niebiańskie!

Na koniec ułóż plastry na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zostawiając między nimi odstępy, i piecz przez 15–20 minut. Pozostaw drożdżówki do całkowitego wystygnięcia.

Smacznego! 🍎

Polecamy:

• Brutalne PROMOCJE w PENNY, LIDL i ALDI! Kliknij tutaj, by nie przegapić!
• Dzięki temu trikowi frytki wychodzą idealnie chrupiące — już zawsze robię je w ten sposób!
• Cudowne ciasto z kubka, które po 3 minutach trafia do piekarnika!
• Masz dość tradycyjnych naleśników? Wypróbuj ten przepis — sukces gwarantowany!