Codzienna Zupa Zdrowia: Przepis na Pyszny i Odżywczy Posilek

Zupa to jedno z najbardziej uniwersalnych dań, które można dostosować do własnych potrzeb i preferencji smakowych. Często kojarzy się z ciepłym, domowym posiłkiem, idealnym na chłodne dni. Ale co, jeśli ta zupa mogłaby stać się nie tylko smacznym, ale także zdrowym elementem codziennego jadłospisu? Przedstawiamy przepis na zdrowotną zupę, którą możesz przygotowywać codziennie, aby dostarczać organizmowi wszystkich niezbędnych składników odżywczych, jednocześnie ciesząc się jej pysznym smakiem. Idealna na każdą porę roku, pełna witamin i minerałów – to danie sprawi, że poczujesz się lekko i pełen energii.

Składniki:

1 średnia cebula
2 marchewki
1 por
1 seler korzeniowy
1 cukinia
2 ziemniaki
1/2 szklanki zielonego groszku (świeżego lub mrożonego)
1,5 litra wody lub bulionu warzywnego
1 łyżka oliwy z oliwek
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka kurkumy
1/2 łyżeczki imbiru (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
Świeże zioła do podania (np. pietruszka, koperek, tymianek)
Sposób przyrządzenia:

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie