Ciasto z Mlekiem w Proszku – Bez Pieczenia, Pełne Smaku

Szukasz prostego, ale wyjątkowo smacznego deseru, który nie wymaga pieczenia i zajmuje niewiele czasu? Ciasto z masą z mleka w proszku to właśnie taki przepis – domowy klasik, który łączy nostalgiczny smak dzieciństwa z wygodą szybkiego przygotowania.

To ciasto idealnie sprawdzi się jako podwieczorek, przekąska na spotkanie rodzinne lub nawet prezent z dnia na dzień. A jeśli kiedyś jadłeś domowe wafle z masą mleczną, to ten przepis na pewno Cię zaskoczy!

🧁 Składniki
Na masę:
200 g masła (miękkiego)
3 szklanki mleka w proszku pełnotłustego
¾ szklanki mleka
2 łyżki cukru pudru
1 laska wanilii (lub jej ekstrakt)
Na warstwę bazową i wierzchnią:
Około 200 g herbatników kakaowych
Około 100 g herbatników maślanych
Na polewę czekoladową:
⅓ szklanki słodkiej śmietanki
100–140 g czekolady mlecznej lub gorzkiej (lub mieszanki obu)
👩‍🍳 Jak Przygotować?
1. Masa z mleka w proszku
W rondelku podgrzej mleko, dodaj cukier puder oraz ziarenka z laski wanilii.
Doprowadź do wrzenia, a następnie zdejmij z ognia i lekko ostudź.
Miękkie masło utrzyj na puszysty puch, stopniowo dodając rozgrzane mleko waniliowe.
Dodawaj mleko w proszku porcjami, cały czas mieszając, aż do uzyskania jednolitej, zwartej masy.
Wskazówka: masa będzie gęsta – tak samo jak ta używana do wafli – co jest kluczowe dla struktury ciasta.

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie