1. Przygotowanie ciasta:
- Podziel wszystkie składniki na 3 części.
- Wymieszaj dokładnie każdy zestaw składników.
- Przełóż ciasto do formy o wymiarach 20×30 cm. Piecz placki w piekarniku nagrzanym do 180°C (góra-dół) przez około 12 minut, aż nabiorą złocistego koloru.
- Jeśli używasz większej formy, ciasto wystarczy na 3 placki zamiast 4.
2. Przygotowanie nadzienia:
- Wlej mleko do garnka i zagotuj.
- Dodaj cukier oraz kaszę mannę, mieszając cały czas, aby uniknąć grudek.
- Gotuj masę, aż zgęstnieje.
- Na koniec dodaj masło lub margarynę i dokładnie wymieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
3. Składanie ciasta:
- Na każdy upieczony placek wyłóż ciepłe nadzienie, równo je rozprowadzając.
- Gotowe ciasto udekoruj polewą czekoladową lub inną ulubioną polewą.
- Odstaw do ostudzenia i stężenia nadzienia.
Porady dotyczące podawania i przechowywania:
- Ciasto najlepiej smakuje po kilku godzinach, gdy nadzienie całkowicie się zetnie.
- Przechowuj je w lodówce, aby zachowało świeżość do 3–4 dni.
- Podawaj na zimno lub lekko ogrzane w temperaturze pokojowej.
Warianty przepisu:
- Z dodatkiem owoców: Do nadzienia możesz dodać warstwę dżemu lub cienkie plasterki bananów.
- Wersja z kakao: Dodaj 2 łyżki kakao do jednego z placków, aby uzyskać ciekawy efekt kolorystyczny.
- Orzechowa polewa: Udekoruj ciasto polewą czekoladową z posiekanymi orzechami włoskimi lub laskowymi.
Najczęściej zadawane pytania (FAQs):
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Pyszne kotleciki z warzywami i dodatkiem kiszonej kapusty – przepis dziadka!
KANAPKI MLECZNE BRIOCHE
Torta Fredda al Cioccolato
Zdrowy chleb z soczewicy