Ciasto “Prinzenrolle” bez pieczenia – prosty i szybki deser

• Podgrzej mleko w małym garnku. Dodaj kakao oraz połamaną czekoladę. Mieszaj na małym ogniu, aż składniki się połączą i uzyskasz gładką, czekoladową masę.
• Odstaw do wystygnięcia.

3. Układanie ciasta:

• Na dnie prostokątnej formy (20×30 cm) ułóż pierwszą warstwę herbatników.
• Lekko nasącz je mlekiem, a następnie nałóż warstwę kremu mascarpone.
• Powtarzaj te kroki, aż zużyjesz wszystkie składniki, kończąc na warstwie kremu.

4. Dekoracja i chłodzenie:

• Wierzch ciasta polej przygotowaną czekoladową polewą lub posyp startą czekoladą. Możesz dodać świeże owoce dla kontrastu.
• Wstaw ciasto do lodówki na minimum 4 godziny, aby stężało.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

• Serwowanie: Ciasto smakuje najlepiej schłodzone. Podawaj je z owocami, np. malinami, truskawkami lub borówkami, które dodają świeżości i przełamują słodycz.
• Przechowywanie: Przechowuj ciasto w lodówce, w szczelnie zamkniętym pojemniku, do 3 dni.

Warianty przepisu:

• Owocowa wersja: Dodaj świeże owoce do kremu lub jako dekorację – maliny, truskawki czy borówki sprawdzą się idealnie.
• Wegańska opcja: Zastąp mascarpone i śmietanę roślinnymi odpowiednikami, a herbatniki wybierz bez mleka.
• Czekoladowa eksplozja: Zwiększ ilość kakao w kremie i dodaj dodatkową warstwę czekolady na wierzch ciasta.

Najczęściej zadawane pytania (FAQs):

1. Czy mogę użyć innych herbatników?
Tak, możesz wypróbować herbatniki maślane lub kakaowe dla innego smaku.

2. Jak długo trzeba chłodzić ciasto?
Minimalny czas chłodzenia to 4 godziny, ale dla najlepszego efektu pozostaw je w lodówce na całą noc.

3. Czy mogę przygotować ciasto dzień wcześniej?
Oczywiście! Ciasto „Prinzenrolle” smakuje jeszcze lepiej następnego dnia, gdy wszystkie smaki się połączą.