Ciasto na groszku ptysiowym

Ciasto na Groszku Ptysiowym: Szybki i Smaczny Deser Bez Pieczenia

Wstęp

Ciasto na groszku ptysiowym to idealny deser dla osób, które szukają prostego i szybkiego przepisu bez pieczenia. Połączenie chrupiącego groszku z delikatnym kremem budyniowym tworzy niezwykłą harmonię smaków. To ciasto sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i podczas wyjątkowych okazji. Przygotowanie zajmuje niewiele czasu i nie wymaga zaawansowanych umiejętności kulinarnych. Sprawdź przepis i przekonaj się sam!

Składniki

• 160 g groszku ptysiowego
• 2 budynie śmietankowe
• 800 ml mleka
• 200 g masła
• 100 g cukru
• cukier puder (do dekoracji)

Przygotowanie

1. Gotowanie budyniu:
   Wlej 550 ml mleka do garnka, dodaj cukier i zagotuj. W międzyczasie rozpuść budynie w pozostałych 250 ml mleka. Gdy mleko w garnku zacznie wrzeć, wlej rozpuszczone budynie, mieszając energicznie, aż masa zgęstnieje. Odstaw budyń, przykrywając go folią spożywczą, aby ostygł.
2. Przygotowanie kremu:
   Miękkie masło ubij na puszystą masę. Stopniowo dodawaj wystudzony budyń, miksując na niskich obrotach do uzyskania gładkiej konsystencji.
3. Składanie ciasta:
   Wyłóż dno tortownicy (o średnicy 19 cm) groszkiem ptysiowym. Nałóż przygotowany krem i równomiernie rozprowadź. Następnie ułóż kolejną warstwę groszku ptysiowego, lekko dociskając.
4. Chłodzenie i dekoracja:
   Wstaw ciasto do lodówki na kilka godzin, aby stężało. Przed podaniem posyp cukrem pudrem, a opcjonalnie dodaj polewę czekoladową.

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie