Ciasto maślankowe z mandarynką, które wszyscy uwielbiają!

szczypta soli
220 ml maślanki
małe pudełka mandarynek, odrobina cukru pudru do posypania
Przygotowanie:
1. Oto przepis na ciasto maślankowe z mandarynką.
Najpierw należy odcedzić mandarynki z puszki, a następnie rozpuścić masło w rondlu.
2. Następnie ubij jajka, cukier i cukier waniliowy przez około 8 minut, aż piana będzie puszysta, po czym delikatnie wmieszaj maślankę i sok z 1/2 cytryny. Polecam użycie szpatułki do ciasta.
3. Teraz rozgrzej piekarnik do 165°C (góra i dół), wymieszaj suche składniki, przesiewając łyżką do ciasta, a następnie ostrożnie wymieszaj.
4. Ciasto wyłóż na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia (ok. 27 x 33 cm) i równomiernie rozłóż na nim odsączone mandarynki. Piecz ciasto na środkowej półce przez ok. 35–40 minut, aż do uzyskania złotego koloru.
5. Na koniec odstaw ciasto mandarynkowo-maślankowe do ostygnięcia, wyjmij foremkę do pieczenia, posyp cukrem pudrem i zajadaj się ciastem mandarynkowo-maślankowym.