- Przygotowanie ciasta:
- Utrzyj 200 g masła z 3 jajkami, cukrem, cukrem waniliowym, proszkiem do pieczenia, szczyptą soli i kwaśną śmietaną, aż masa stanie się kremowa.
- Dodaj mąkę i mak, delikatnie wymieszaj.
- Wyłóż formę (30×40 cm) papierem do pieczenia lub natłuść i oprósz bułką tartą.
- Rozprowadź ciasto w formie i piecz w piekarniku nagrzanym do 150°C przez 20–30 minut. Ciasto powinno być lekko zarumienione, ale nie suche.
- Po upieczeniu odstaw do całkowitego ostygnięcia.
- Krem waniliowy:
- Ugotuj budyń waniliowy zgodnie z instrukcją na opakowaniu, używając 450 ml mleka. Pozostaw go do ostygnięcia.
- Utrzyj miękkie masło z cukrem pudrem na puszystą masę. Stopniowo dodawaj zimny budyń, mieszając do uzyskania jednolitego kremu.
- Rozprowadź krem równomiernie na ostudzonym cieście makowym.
- Polewa czekoladowa:
- Wymieszaj jajka z cukrem pudrem i kakao.
- Powoli rozpuść olej kokosowy (nie doprowadzaj do wrzenia) i dodaj do masy kakaowej. Wymieszaj dokładnie.
- Polej krem budyniowy polewą czekoladową i równomiernie rozprowadź.
- Chłodzenie:
- Wstaw ciasto do lodówki na co najmniej 3 godziny, a najlepiej na całą noc, aby smaki się przegryzły i masa stężała.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Ciasteczka maślane
Kubki Tiramisu: szybki i łatwy przepis na Tiramisu
Makowa panienka
Jak Pomóc Orchideom Rozkwitnąć Za Pomocą Soku Cytrynowego