Ciasto Leniwej Synowej

Przygotowanie :
Przygotuj ciasto
W misce ubij jajka z cukrem na jasną i puszystą masę. Dodaj mleko, olej oraz wanilię. Wymieszaj.
Dodaj składniki suche
Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i stopniowo dodawaj do masy, mieszając aż do uzyskania gładkiego ciasta.
Przelej do formy
Wysmaruj formę tłuszczem (np. 25×30 cm) i przelej do niej ciasto. Na wierzchu ułóż owoce.
Pieczenie
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Piecz przez około 35–40 minut, aż wierzch będzie złocisty, a patyczek suchy po wbiciu.
Wykończenie
Po ostudzeniu posyp cukrem pudrem. Smacznego!