Kiedy myśli dryfują ku domowemu ciepłu, zapachu karmelu i soczystej galaretki cytrynowej, to właśnie ciasto krówkowe z galaretką staje się moim ulubionym wyborem na podwieczorek lub Wigilię. To przepis pełne smaku: mięciutka masa śmietankowo-serowa , łagodna nuta masy krówkowej , a wszystko przełożone zieloną lub żółtą galaretką o orzeźwiającym profilu – gotowe bez pieczenia i idealnie pasujące do letnich dni.
Gotowy w kilka kroków – wystarczy 10 minut przygotowania masy, 2 godziny chłodzenia i chwila cierpliwości, by galaretka dobrze się uformowała.
🧁 Składniki (na blaszkę ok. 24×24 cm)
Na masę śmietankową:
- 500 ml schłodzonej śmietanki kremówki
- 250 g miękkiego serka mascarpone
- 3 łyżki cukru pudru
Na warstwę krówkową:
- ½ puszki masy krówkowej (ok. 200–250 g)
Na warstwy ciasteczkowe:
- 12 herbatników kakaowych
- 12 herbatników maślanych
Na spód ciasta:
- 24 herbatniki kakaowe
Dodatkowo:
- 2 opakowania galaretki cytrynowej
- 700 ml gorącej wody
- 200 ml mleka (do zalewania herbatników)
👩🍳 Jak Przygotować?
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Przepis na pizzę Chicken Tikka
Używam go do siekania jajek, gotowania warzyw i szybkiego robienia sałatek
Wsparcie dla roślin pnących: struktury do Twojego ogrodu
Ekspresowa Windbeuteltorte w 10 Minut – Bez Zbędnych Formalności!