Ciasto kinder kanapka- zdrowsza wersja

Zdrowsza wersja ciasta Kinder Kanapka – przepis na fasolowe brownie z białym kremem

Dziś mam dla Was przepis na zdrowszą wersję ulubionego ciasta Kinder Kanapka. To ciasto łączy wilgotne brownie fasolowe z pysznym białym kremem. Jest szybkie do przygotowania i pełne zdrowych składników, które sprawiają, że możemy cieszyć się smakiem, nie martwiąc się o kalorie! Wykorzystanie fasoli w cieście sprawia, że jest ono bogatsze w białko i błonnik, a krem dodaje mu delikatnej słodyczy. Idealne dla każdego, kto szuka zdrowszej alternatywy klasycznych wypieków.

Ingredients:

Na brownie:

• 4 banany
• 2 puszki opłukanej czerwonej fasoli
• 3 jajka
• 4 czubate łyżki miodu
• 4 łyżki kakao
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Na krem:

• 200 g erytrytolu lub 150 g cukru
• 200 g masła
• 2 szklanki mleka w proszku
• 150-180 ml mleka

Dodatki:

• wiórki kokosowe
• gorzka lub mleczna czekolada
• 3 łyżki oleju

Directions:

1. Przygotowanie brownie:
   • Wszystkie składniki na brownie umieść w blenderze i zmiksuj na jednolitą masę.
   • Wylej masę na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
   • Piecz przez 35-40 minut w temperaturze 180°C (do momentu, gdy patyczek włożony w ciasto będzie suchy).
2. Przygotowanie kremu:
   • Do rondelka wlej mleko, dodaj erytrytol (lub cukier) i dokładnie wymieszaj.
   • Miękkie masło przełóż do miski i ubij za pomocą miksera, aż stanie się puszyste.
   • Stopniowo dodawaj ostudzone mleko z cukrem oraz mleko w proszku, cały czas miksując do połączenia składników.
3. Finalne przygotowanie:
   • Upieczone brownie przekrój na pół, tworząc dwa blaty.
   • Dolną część ciasta przełóż z powrotem do blaszki.
   • Na cieście rozsmaruj przygotowany krem, a następnie przykryj go górnym blatem.
   • Czekoladę rozpuść w rondelku razem z olejem, a następnie polej nią wierzch ciasta.
   • Udekoruj wiórkami kokosowymi.
   • Wstaw ciasto do lodówki na minimum 2 godziny, aby dobrze stężało.

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie