Aby przygotować ciasto Damero lub ciasto szachowe, należy zaopatrzyć się w specjalną formę do tego ciasta, ponieważ ważne jest, aby wzór był idealny. Reszta przygotowań jest jednak prosta.
Krok 1:
Najpierw przygotuj ciasto czekoladowe. Włóż cukier i masło do miski. Następnie, używając miksera, zacznij mieszać składniki, aby cukier się rozpuścił.
Krok 2:
Stopniowo dodawaj jajka, aby się dobrze połączyły. Następnie dodaj przesianą mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sodę. Wymieszaj i odstaw.
Krok 3:
W drugiej misce przygotuj ciasto waniliowe. Dodaj masło i cukier, a następnie ubijaj ręcznie lub mikserem, aż składniki się połączą i konsystencja stanie się kremowa, bez grudek.
Krok 4:
Stopniowo dodawaj jajka, mieszając aż się połączą. Następnie dodaj proszek do pieczenia, sodę i wanilię. Kontynuuj mieszanie, aż powstanie jednolite ciasto.
Krok 5:
Wysmaruj tłuszczem trzy foremki tej samej wielkości. Do pierwszej formy nałóż ciasto waniliowe w centralnym okręgu, do drugiej formy nałóż ciasto czekoladowe, a do trzeciej ponownie ciasto waniliowe. Usuń formę.
Krok 6:
Powtórz ten sam proces z drugą foremką, ale zamień kolory. Następnie dodaj mieszankę do trzeciej formy, zachowując tę samą kolejność jak w pierwszej.
Krok 7:
Rozgrzej piekarnik do 200°C i piecz wszystkie trzy ciasta przez około 20 minut. Następnie pozwól im ostygnąć przez 10 minut, aby można było je wyjąć z formy.
Krok 8:
Aby połączyć ciasta, przygotuj mieszankę czekolady i śmietany, która posłuży do sklejenia wszystkich warstw. Nałóż warstwę czekolady na ciasto i wstaw do lodówki na 4 godziny.
I oto cała procedura przygotowania ciasta Damero lub ciasta szachowego. Teraz będziesz mógł zaskoczyć swoją rodzinę i przyjaciół tym pysznym ciastem!
Yo Make również polubił
MÓJ NOWY ULUBIONY SPOSÓB MALOWANIA SZAFEK KUCHENNYCH
Pyszne ciasto biszkoptowe
Ten genialny trik zatrzymuje kiełkowanie ziemniaków. Oto jak to zrobić
Bez Tego Nigdy Nie Powinieneś Uprawiać Pomidorów, Papryki ani Ogórków!