Ciasto czekoladowe z mascarpone – rozpływające się w ustach, które Cię zachwyci!

Wprowadzenie:
Ciasto czekoladowe z mascarpone to prawdziwa uczta dla podniebienia! Jego wilgotna, intensywnie czekoladowa struktura w połączeniu z delikatnym kremem mascarpone sprawiają, że to ciasto zaspokoi nawet najbardziej wymagających smakoszy. Jeśli szukasz deseru, który rozpieści Twoje zmysły, ten przepis jest właśnie dla Ciebie! Idealne na każdą okazję – od rodzinnych spotkań po romantyczne wieczory.

Składniki:
Ciasto:

200 g gorzkiej czekolady (min. 70% kakao)
100 g masła
4 jajka
150 g cukru
150 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka kakao
Szczypta soli
Krem mascarpone:

250 g serka mascarpone
100 ml śmietany 30%
50 g cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Przygotowanie:
Przygotowanie ciasta:
Rozpuść czekoladę z masłem w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce, aż składniki się połączą. Pozostaw do lekkiego ostygnięcia.
W osobnej misce ubij jajka z cukrem, aż staną się jasne i puszyste.

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie