Ciasto

0.5 litra mleka

2 łyżki mąki ziemniaczanej

2 łyżki mąki pszennej

0.5 szklanki cukru

Aromat np. pomarańczowy

Szczypta kurkumy dla koloru

Trochę mleka odlać do szklanki wymieszać mąki, cukier, kurkumę i aromat. Wlać do reszty mleka gotującego się . Szybko mieszać żeby nie powstały grudki.

Zimny budyń utrzeć z 1/2 kostki masła .

Ptysie przekroić i nadziewać kremem