Ciasteczka pomarańczowe bez masła

• W dużej misce połącz cukier i startą skórkę z pomarańczy.
• Wymieszaj dobrze, aby cukier wchłonął aromat pomarańczy.

3. Dodanie jajka, soku pomarańczowego i oleju:

• Dodaj jajko do mieszanki cukru i skórki pomarańczowej i wymieszaj.
• Następnie dodaj sok pomarańczowy i olej roślinny, kontynuując mieszanie, aż uzyskasz gładką masę.

4. Dodanie mąki i proszku do pieczenia:

• Przesiej mąkę i proszek do pieczenia, a następnie stopniowo dodawaj do płynnej masy.
• Wyrabiaj ciasto, aż stanie się gładkie i elastyczne. Jeśli ciasto jest zbyt kleiste, możesz dodać odrobinę więcej mąki.

5. Rozwałkowanie ciasta i formowanie ciasteczek:

• Na lekko posypanej mąką powierzchni rozwałkuj ciasto na grubość około 1 cm.
• Użyj foremek do ciasteczek lub po prostu uformuj je ręcznie.

6. Pieczenie w piekarniku:

• Rozgrzej piekarnik do 200°C.
• Ułóż ciasteczka na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, zostawiając trochę miejsca między ciasteczkami.
• Piecz przez 15-20 minut, aż ciasteczka lekko się zarumienią na brzegach.

7. Studzenie i podanie:

• Po upieczeniu, pozostaw ciasteczka na blasze przez kilka minut, a następnie przenieś je na ruszt, aby całkowicie ostygły.
• Podawaj ciasteczka pomarańczowe bez masła z filiżanką herbaty lub kawy.

💡 Porady: