CIASTECZKA MUSZLE DO HERBATY na każdy dzień

KRUCHOTKI, KTÓRE ROZPUSZCZAJĄ SIĘ W USTACH:
Kiedy pijemy kawę, możemy jeść talerz pełen… Ta receptura po prostu nie może zostać pominięta.

Możesz łatwo udekorować ciasteczka w kształcie muszli, ale jeśli się spieszysz, możesz pominąć ten krok…

W głębokiej misce wymieszaj jajko, olej i cukier puder. Następnie dodaj masło pokrojone w kostkę i zmiękczone w temperaturze pokojowej.

Dodaj mąkę, cukier waniliowy i proszek do pieczenia. Wyrabiaj ręką, aż uzyskasz gładkie, miękkie ciasto, które nie będzie się kleić do rąk.

Od razu formuj ciasteczka w kulki i spłaszczaj je między dłońmi.

Za pomocą szklanki zrób linie na powierzchni ciasteczek, aby przypominały muszle.

Układaj je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

Wstaw do nagrzanego piekarnika (180°C) i piecz przez 20 minut, aż staną się lekko złociste. Uważaj, aby ich nie przypalić. Spód powinien być zarumieniony, a góra powinna pozostać jasna.

Roztop czekoladę na parze lub w mikrofalówce, a następnie zanurz każde ciasteczko do połowy od góry i pozostaw do ostygnięcia, aby czekolada stwardniała.