Ciasteczka, Które Znikają w Mgnieniu Oka – Hit Każdej Imprezy!

Sposób przygotowania:

1. Przygotowanie ciasta:

1. W dużej misce utrzyj masło z cukrem pudrem, aż uzyskasz puszystą, gładką masę.
2. Dodaj ekstrakt waniliowy i sól, a następnie stopniowo wsypuj mąkę, mieszając do uzyskania jednolitego ciasta.
3. Owiń ciasto folią spożywczą i schłodź w lodówce przez około 30 minut.

2. Formowanie ciasteczek:

1. Rozwałkuj schłodzone ciasto na grubość ok. 5 mm.
2. Za pomocą foremki lub szklanki wytnij kształty i ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

3. Pieczenie:

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C.
2. Piecz ciasteczka przez 10–12 minut, aż brzegi delikatnie się zarumienią.
3. Po upieczeniu przełóż na kratkę i ostudź.

4. Nadzienie i dekoracja:

1. Nałóż łyżeczkę Nutelli na połowę ciasteczek i przykryj drugą połową, lekko dociskając.
2. Brzegi obtocz w wybranej dekoracji: posypkach, wiórkach kokosowych lub orzechach.

Porady dotyczące serwowania i przechowywania:

• Serwowanie: Podawaj ciasteczka jako przekąskę do kawy, herbaty lub jako słodki akcent na przyjęciach.
• Przechowywanie: Umieść ciasteczka w szczelnym pojemniku i przechowuj w suchym miejscu. Zachowają świeżość przez 4–5 dni.

Warianty przepisu:

• Inne nadzienie: Zamień Nutellę na dżem, krem orzechowy lub masę kajmakową.
• Cytrusowy twist: Dodaj do ciasta startą skórkę z cytryny lub pomarańczy, aby wzbogacić smak.
• Bezglutenowa wersja: Użyj mieszanki mąki bezglutenowej, pamiętając, że tekstura może być nieco inna.

Najczęściej zadawane pytania (FAQs):

1. Czy można zrobić ciasteczka mniejsze?
Tak! Mniejsze porcje będą idealne jako „jednokęskowe” przekąski na większe imprezy.

2. Czy ciasteczka można zamrozić?
Tak, najlepiej zamrozić je bez nadzienia. Po rozmrożeniu udekoruj Nutellą i posypkami.

3. Czy można użyć innych rodzajów mąki?
Oczywiście. Mąkę pszenną można zastąpić mąką orkiszową lub bezglutenową, choć może to wpłynąć na teksturę ciasteczek.

Podsumowanie

Ciasteczka maślane z Nutellą i posypką to klasyka w nowoczesnym wydaniu. Są łatwe do wykonania, pięknie się prezentują i smakują nieziemsko. Wypróbuj przepis i przekonaj się, jak łatwo można stworzyć coś pysznego i efektownego! Smacznego! 🍪